BURRELCO

PROGRAMMA
Wijnreis naar de Oekraine van 30 september tot en met 14 october 2001

Doelgroep: Wijn-professionals, deskundige wijnproevers, en andere wijn-enthousiasten.
Organisatie: BURRELCO Nederland en BURRELCO Ukraine.
Eindverantwoordelijk: Mrs Tanya Bahtina van BURRELCO Ukraine.
Voorbereiding: Ben Maasman van BURRELCO Nederland en Mrs Tanya Bahtina, Mrs Valya Demchenko, en Mr Oleg Vynokurov van BURRELCo Ukraine.
Uitvoering reisactiviteiten: Reisburo "OLYMP Travel Ltd".
Reisbegeleiding: Ben Maasman en Tanya Bahtina.

Datum: 30 juni 2001

Geplande activiteiten tijdens de wijnreis

Zondag 30 september: Aankomst in Kiev.
Vliegreis naar Kiev (vanuit Amsterdam met de KLM). Aankomst cirka 15.00 in de middag. Vervoer naar en inchecken in hotel LYBID (3-sterren) in het centrum van Kiev. Wandeling door het centrum van Kiev. Om 18.30 vertrek naar "Khata Karasia" Ukraine authentic National restaurant, diner met folklore show.

Maandag 1 october: Verblijf in Kiev.
Ontbijt-buffet. Van 9.30-12.30 City tour met oa bezoek aan "Lava Cave Monastery". Lunch in het centrum van Kiev. Van 14.00-17.00 bezoek aan "STOLYCHNY" Sparkling wine factory. Kennismaking, rondleiding en proeverij. Om 19.00 diner in het centrum van Kiev.

Dinsdag 2 october: Verblijf in Kiev.
Ontbijt-buffet. Van 9.30-12.30 City tour met oa bezoek aan St. Sophia Cathedral. Lunch in het centrum van Kiev. Van 14.00-17.00 bezoek aan de Moldavian Winery "Knyazhy Hrad". Kennismaking met het 50 jaren oude bedrijf, de technology, de Moldavische wijnen, een rondleiding door het bedrijf, en een proeverij. Zeer ervaren en deskundige begeleiding en uitleg door het bedrijf. De avond is vrij te besteden en er is geen gezamenlijk diner gepland.

Woensdag 3 october: reis per luxe touringcar van Kiev naar Odessa.
Ontbijt-buffet. Vertrek om 8.00. In Uman bezoek aan het befaamde Sofiyivka Park en lunch. Aankomst cirka 19.00 in hotel CHORNOYE MORE (3 sterren - gerenoveerde kamers) in het centrum van Odessa. Dinner in het centrum van Odessa.

Donderdag 4 october: Verblijf in Odessa.
Ontbijt. Van 9.30-12.00 bezoek aan het beroemde wijn research centrum "TAIROV INSTITUTE" vlak bij Odessa. Kennismaking met het instituut, de historie, de wijn-technology, de geplande toekomst, nieuwe activiteiten, een rondleiding, en een proeverij met 18 diverse en bijzondere wijnen inclusief een lunch-hapje. Van 13.00-15.00 city tour met oa bezoek aan het Archeologisch museum. Om 15.00 bezoek aan de befaamde "ODESA SPARKLING WINE COMPANY". Kennismaking, rondleiding en proeverij met 7 champagne-achtige wijnen. Fantastische ambiance. Diner in het centrum van Odessa.

Vrijdag 5 october: Verblijf in Odessa en regio.
Ontbijt. Van 9.30-11.00 bezoek aan een gerenommeerd oud wijnbedrijf (1857) in Odessa. Kennismaking en proeverij. Vertrek naar het traditionele Ukrainse dorp Gradenitzi op cirka 60 km van Odessa vlak bij de Moldavische grens. Bezoek aan het jonge wijnbedrijf "DIONIS Ltd". Kennismaking met het bedrijf, rondleiding en proeverij inclusief een Shaslik-lunch. Toelichting door wijnspecialiste Lilia Borisovna. Terugkeer in hotel in Odessa cirka 17.00. Vanaf 18.00 wandeling door Odessa en diner in het centrum van de stad.

Zaterdag 6 october: reis per luxe touringcar van Odessa via Kherson naar Sevastopol op de Krim.
Vroeg ontbijt om 7.00. Om 7.30 vertrek naar Kherson. In Kherson bezoek aan de oudste TAURIA- wijngaarden en -kelders. Wijnproeverij op "Prince Trubetskoy's Wine-farm", kennismaking met de TAURIA- fine brandies collection en aansluitend lunch. Vervolg van de reis naar Sevastopol. Aankomst cirka 20.00 in hotel "YARD" (3 sterren). Diner in het centrum van Sevastopol.

Zondag 7 october: Verbijf in Sevastopol.
Ontbijt. Van 9.30 -12.30 city tour met oa bezoek aan het bekende PANORAMA (illustrating one of the battles of the Crimean War 1854-1855). Bezoek zee-Acquarium. Lunch in het centrum van Sevastopol. Van 13.30-15.30 excursie naar de "CHERSONESOS" ruines, een in de 5-de eeuw voor Christus gestichte Griekse nederzetting, inclusief een bezoek aan het aanwezige Archeologische museum. Daarna vermoedelijk bezoek aan het bekendste Sparkling wijnbedrijf in Sevastopol op de Krim, inclusief proeverij. 's-Avonds wandeling in het havengebied en diner in het centrum van Sevastopol.

Maandag 8 october: 's-Ochtends verblijf in Sevastopol, 's-middags reis van Sevastopol naar Yalta.
Ontbijt. Van 9.30-12.00 bezoek aan het bekende wijnbedrijf "Inkerman" in Sevastopol. Dit bedrijf is gespecialiseerd in droge wijnen. Kennismaking met het bedrijf, rondleiding en proeverij. Daarna per luxe touringcar van Sevatopol naar Yalta via de prachtige kustweg langs de Zwarte Zee. Onderweg zullen we stoppen op enkele markante punten langs de kust, zoals het symbool van de Krim "Swallow's Nest". Hier gebruiken we de lunch. Rond 18.00 bereiken we het befaamde hotel "OREANDA" (4-sterren), liggend aan de prachtige zee-boulevard van Yalta. Het diner gebruiken we in het hotel.

Dinsdag 9 october: Verblijf in Yalta en regio.
Ontbijt. Van 9.30-12.00 city tour en bezoek aan het beroemde Livadia Palace, voormalige residentie van de laatste Russische tsaar "Nicholas II" en bekend van de Yalta conferentie met Roosevelt, Churchill en Stalin. Lunch in een van de beste restaurants op de Krim, het "Tsar cuisine" restaurant. Van 14.30-17.00 bezoek aan het bekendste wijnbedrijf in de Ukraine: MASSANDRA. Een kennismaking met het bedrijf, de historie, het wijnmaken, de wijnen, de toekomst, een proeverij van diverse wijnen en een uitgebreide excursie oa door de oude wijnkelders en langs een heel bijzondere wijnverzameling, begonnen door count " Golitsin", met eeuwen-oude wijnen. Telgen van de wijnmakersfamilie, al generaties lang de wijnmakers van MASSANDRA, ontvangen en begeleiden ons en lichten ons voor bij de wijnproeverij. Afsluitend bezoeken we het vlakbij gelegen Massandra Palace, het jachthuis van Tsaar Alexander III. Het diner nuttigen we 's-avonds in het bekende "Gorny Ruchey" restaurant.

Woensdag 10 october: Verblijf in Yalta en regio.
Ontbijt. Om 9.30 vertrek naar Alupka, bezoek aan het bekende Vorontsov Palace en het bijbehorende park. Om 11.30-13.00 naar de MASSANDRA wine tasting hall, waar we diverse andere Massandra-wijnen onder deskundige begeleiding zullen proeven. Lunch in het Tartar restaurant "Khosta Bash". In de middag brengen we een bezoek aan het "Magarach research institute of viniculture and winemaking", gesticht in 1828. Het diner gebruiken we in het centrum van Yalta.

Donderdag 11 october: Reis per luxe touringcar van Yalta via Simferepol en Zaporizhia naar Dnepropetrovsk.
Ontbijt. Om 9.00 vertrek naar Simferepol, de hoofdstad van de Krim. Korte city tour en lunch in Simferepol. Vervolg naar Zaporizhia, een van de centra van de befaamde Kozakken-cultuur. Het diner nuttigen we op het Kozakken-eiland " Khortytsia Island" midden in de rivier de Dnepr, in Zaporizhia. Daarna vervolgen we onze reis naar Dnepropetrovsk, alwaar we tussen 22.00 en 23.00 in het hotel "ZHOVTNEVY" (gerenoveerde kamers - 3 sterren) zullen aankomen.

Vrijdag 12 october: Verblijf in Dnepropetrovsk.
Ontbijt om 7.30. Om 8.30 vertrek naar het wijnbedrijf "Zolotaya Amphora" in het plaatsje Sinelnikovo op ongeveer 50 km ten zuidoosten van Dnepropetrovsk. Kennismaking met dit jonge maar zeer ambitieuze wijnbedrijf, de druiven en herkomst, de wijnen, de toekomst-filosofie en een rondleiding en proeverij. Lunch van 12.30-13.30 in het centrum van Dnepropetrovsk. Om 14.00 worden we ontvangen door het wijnbedrijf "LOGOS". Kennismaking met het bedrijf, de druiven en herkomst, de wijnen, samenwerkingsverbanden, een rondleiding over het wijnbedrijf, en een proeverij. Het diner gebruiken we in het uitstekende restaurant van de Jazzclub, alwaar we diverse optredens aanschouwen en de liefhebbers kunnen zich hier aan een dansje wagen.

Zaterdag 13 october: Reis per luxe touringcar van Dnepropetrovsk via Poltava terug naar Kiev.
Ontbijt om 7.30. Vertrek om 8.30. In Poltava een korte stop met city tour, bezoek aan het "Museum of Poltava Battle" en een lunch met een menu "a la Peter the Great". Vervolg van de reis naar Kiev. Aankomst in het LYBID-hotel in Kiev tussen 18.00 en 19.00. Om 20.30 het afscheids-diner in het centrum van Kiev.

Zondag 14 october: Terugreis per vliegtuig vanaf Kiev.
Ontbijt. De ochtend kan vrij besteed worden en er is geen lunch gepland. Om 12.30 vertrekken we vanaf het hotel per touringcar naar het vliegveld Borispol van Kiev. Het KLM - vliegtuig vertrekt om 15.50 naar Amsterdam. Aankomst in Amsterdam cirka 18.00.

Ben Maasman
Travel organiser van de BURRELCO-bedrijven in Nederland, Rusland en Oekraine
Postbus 45
650 AA Nijmegen
Netherlands
Tel. +31 6 51829177
Fax. +31 26 3258710
Email: maasman@inter.NL.net, burrelco.travel@inter.NL.net, burrelco.business@inter.NL.net